AN einem herrlicchen Herbsttag nach getaner Arbeit den Feuerkorb angeheizt und das Flammlachs-Set ausprobiert. Dazu hab ich den Lachs ca. 1 Stunde vom grillen mit den Ankerkraut Gewürzmischungen eingerieben. Serviert als Burger mit Salat, Zwiebeln, Gurken und selbst gemachter Honig-Senf-Remoulade.
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